Špaldove srdiečka z cottage cheese ❤️
200g cottage cheese, 230g hladká špaldova múka, pol balíčka bio PDP bez fosfátov, 100g kyslá smotana, 1 KL soľ, 5 PL olej, 1 domáce vajíčko na potretie, mak, sezam, alebo rascu na pospanie.
Múku zmiešaj s PDP, pridaj cottage cheese, smotanu, soľ a olej. Rukou vypracuj hladké cesto. Daj na 30 min do chladu. Potom valčekom vyvaľkaj na pomúčenej doske na hrúbku 1 cm. Pomocou formičiek vykroj srdiečka. Ulož ich na plech vystlaný papierom na pečenie. Potri rozšľahaným vajíčkom so štipkou soli. Na vrch posyp mak, sezam, alebo rascu. Peč 10 min n 160°C a potom ešte 10 min na 180°C do ružová. Nechaj vychladnúť a vychutnávaj. Pozor miznú rýchlo!
Hodnotenia
