Špaldove lievance s horúcim ovocím bez kysnutia ❤️   Na lievance / vyšlo mi 20 kúskov/: 200g hladká špaldova múka, 2 ČL bio PDB bez fosfátov, 2 domáce vajíčka, štipka soli, 50g trstinový cukor, 1 balíček bio vanilkový cukor, 1 ČL vanilková pasta, 2 PL olivový olej, 250 ml mlieko – dala som ryžové, môžeš použiť akékoľvek, či už rastlinné, alebo bezlaktózové, či klasické.   Na horúce ovocie – robievam tak od oka: použila som asi šálku čerstvého ovocia- maliny, jahody, čučoriedky, ríbezle, pár lístkov maty, 1 PL trstinový cukor a 50 ml voda. Plus potrebuješ ešte čerstvé ovocie na dekor.   Múku zmiešaj s PDP. V zvlášť nádobe vyšľahaj z bielok a štipky soli sneh. žĺtka vyšľahaj s cukrami a vanilkovou pastou do peny, prilej pomaly olej a potom mlieko. Za stáleho miešania pomaly prisyp múku s PDP a rozmixuj šľahačom. Pridaj sneh a jemne ho lyžicou vmiešaj. Lievance priprav na olivovom oleji z oboch strán na lievancovej panvičke. Ovocie umy, nakrájaj a vlož do hrnca s cukrom a vodou. nechaj pár minút variť, rozmixuj ponorným mixérom a vylej na lievance. Potom ich už len ozdob ovocím a môžeš maškrtiť. Boli výborné!