Plnené šampiňóny s batátovými hranolkami ???
Na 3 porcie : 6 veľkých šampiňónov na gril, 3 paradajky, 2 šalotky, 1 cuketa, strúhaný cheddar a parmezán, rukola, morská soľ, mleté chilli korenie, 3 sladké zemiaky, olivový olej.
Nakrájaj všetku zeleninu okrem šampiňónov a batátov. Šampiňóny naplň nakrájanou orestovanou zeleninou, posyp soľou, chilli a cheddarom. Bataty v šupke nakrájaj na hranolky, posyp soľou a chilli. Všetko daj na jeden plech vystlaný papierom na pečenie, pokvapkaj olivovým olejom a peč na 200 °C cca 20 min aby bolo všetko do chrumkava upečené. Posyp parmezánom a rukolou. Že aká mňamka mmm, ?
Hodnotenia
