Obložené chapati špaldove placky ?
Na 2 placky: 125g hladká špaldova múka, 50 ml vlažná voda, 1 PL olivový olej, ½ ČL soľ.
Zmiešaj múku so soľou, pridaj olej a vodu. Rukou vypracuj cesto, rozdeľ na 2 časti a vyvaľkaj na 2 placky. Peč na suchej panvici cca 3 minúty z každej strany.
Môžeš ich jest samotné, alebo ako prílohu k šalátiku, natreté nátierkou, alebo ľubovoľne obložené.
Ja som ich horúce potrela vegan majonézou, uložila na ne plátky syra, na to rucolu, šalátovú uhorku, oranžové paradajky, uvarené vajíčko, reďkovku, vňať z jarnej cibuľky, čerstvú bazalku, strúhanú mozzarellu a soľ.
Hodnotenia
