Nepečený cheesecake 🎂🫐🍓 Korpus: 200g špaldove maslové keksíky, 80g maslo, 1 PL javorový sirup Krém: 500g mascarpone, 250ml smotana na šľahanie, 200g kvalitná biela čokoláda, 100g práškový trstinový cukor Zdobenie: čerstvé čučoriedky a jahôdky, 1 balíček agar prášok   Sušienky rozmixuj ponorným mixérom, pridaj k nim vychladnuté roztopené maslo a javorový sirup. Cesto vysteľ na dno tortovej formy a ulož do chladničky. Šľahačku vyšľahaj a odlož do chladničky. Spolu v nasledovnom poradí vymiešaj mascarpone, cukor a vychladnutú roztopenú čokoládu. Pozor na prešľahanie- stačí krátko vyšľahať najprv na slabších otáčkach a postupne pridávať. Potom pridaj vyšľahanú šľahačku a jemne ručne pomocou lyžice ju zamiešaj do krému. Krém ulož na korpus a rozotri. Daj na 2 hodiny do chladničky. Nakrájaj umyté ovocie. Agar priprav podľa návodu. Na vrch cheesecakeu ulož ovocie a zalej opatrne vlažným želé. Daj na noc do chladu. Dobrú chuť 😊