Medovníky 🎅
Robila som z pol dávky: 500g hladká múka, 62g masla, 75g práškový cukor, 25g medík, 2 domáce vajíčka, ½ ČL perníkové korenie, ½ ČL sóda bikarbóna, 1/4 ČL PDP.
Zmiešaj múku, cukor, perníkové korenie, sódu a PDP. Pridaj roztopené vychladnuté maslo s medom. Zvlášť vyšľahaj vidličkou vajíčka a pridaj k ostatným surovinám. Rukou vypracuj tuhé cesto. Nechaj na noc v chlade. Na druhý deň rozvaľkaj cesto a formičkami vykroj ľubovoľné tvary. Ulož ich na plech vystlaný papierom na pečenie. Peč vo vyhriatej rúre na 170°C cca 10 min. po upečení hneď potri rozšľahaným vajíčkom. Nechaj vychladnúť a ozdob podľa seba 😊
Hodnotenia
