Krehké škoricové špaldove pečivo ?
1 hrnček hladká špaldova múka, 100g zmäknuté maslo, 200g mäkký tvaroh, 2 balíky škoricový cukor, 4 ČL trstinový cukor, práškový cukor na posypanie.
V nádobe zmiešaj múku s maslom a tvarohom. Rukou vypracuj cesto. Vyvaľkaj na 4mm na pomúčenej doske. Nožíkom narež štvorce – dĺžka strany cca 6cm. V tanieri zmiešaj škoricový s trstinovým cukrom. Každý štvorec obal z oboch strán v cukre, zlož na polovicu, znova obal a znova zlož a obal. Potom ulož na papier vystlaný papierom na pečenie. Peč na 200°C na cca 20min – aby cesto nebolo vysušené. Po vychladnutí posyp práškovým cukrom. Sú výborné!