Čučoriedkový cheesecake na deň matiek ❤ ?
Potrebuješ: 250g maslové sušienky, 125g roztopené maslo, 500g odtučnený hladký tvaroh, 250ml smotana na šľahanie, 1 PL prášková želatina, 1 hrnček čučoriedok, 4 PL med, limetková kôra, mäta.
Sušienky rozdrv na prach a zmiešaj s rozpusteným maslom. Rukou vtlač na dno tortovej formy. Daj do mraziaka na 30min. Zmiešaj tvaroh s čučoriedkami. Rozmixuj šľahačom dohladka. Priprav želatinu podľa návodu. Vyšľahaj smotanu. Do smotany daj vychladnutú želatinu a zmiešaj ich spolu. Pridaj do tvarohu s čučoriedkami a rozmixuj. Pridaj med. Navrstvi na sušienkový korpus. Na dekoráciu použi kôru z limetky, čučoriedky, mätu a podrvené sušienky. Nechaj cez noc v chlade. Mňam ?
Hodnotenia
