Chutný, rýchly a zdravý obed ?
Na 4 porcie: 4 kuracie prsia, olivový olej, morská soľ, mleté chilli korenie, bylinky, 3 strúčiky cesnaku, baby mrkva, fazuľové lusky, pražené maslo,med, smotana na varenie, hrsť parmezánu.
Prsia narež, naklep, osol, okoreň, posyp bylinkami a pretlačeným cesnakom. Opeč na grilovacej panvici na olivovom oleji. Baby mrkvu uvar. Časť odlož. A z časti priprav mrkvové pyré tak, že k mrkvičke pridáš smotanu, parmezán, soľ a rozmixuješ ju. Nerozmixovanú mrkvu orestuj na grilovacej panvici na masle a pridaj k nej kvapku medu. Fazuľové lusky uvar nad parou a potom ich na masle orestuj na grilovacej panvici. Dochuť soľou a chilli. Dobrú chuť!
Hodnotenia
