Batôžtek plný dobrôt 🐟
Na 4 porcie: 4 plátky rybky- treska tmavá, soľ, mleté čierne korenie, korenie na ryby, 3 strúčiky cesnaku, 1 citrón, malá cuketa, 4 ružičky brokolice, 4 cherry paradajky, 1 mrkvička, olivový olej, 4 vetvičky čerstvého rozmarínu a 4 listy papiera na pečenie.
Rybu osol, okoreň. Polož ju do stredu papiera na pečenie. Dokola, na ňu aj pod ulož nakrájanú zeleninku aj citrón a rozmarín. Pokvapkaj olivovým olejom, dochuť soľou a korením a papier zabaľ do tvaru batôžka. Takto priprav 4 batôžky. Ulož ich na plech a peč vo vyhriatej rúre na 200°C cca 20 min. Môžeš podávať so zemiačikmi alebo hocičím na čo máš chuť. Zdravý, ľahký, rýchly a chutný obed je na svete. Mňam!
Hodnotenia
