Banánový chlebík ???
120 g celozrnná špaldova múka, 120 g mleté ovsené vločky, 2 ČL PDP, štipka soli, 1 ČL mletá škorica, 3 domáce vajíčka, 70 g trstinový cukor, 3 zrelé banány, 125 g maslo, hrsť vlašských a hrsť pekanových orechov, 50g horká čokoláda, hrsť hrozienok.
V jednej nádobe zmiešaj múku s vločkami, PDP, soľou a škoricou. V druhej nádobe vyšľahaj vajíčka s cukrom, pridaj 2 banány, ktoré pred tým rozpučíš vidličkou. Potom prilej vychladnuté roztopené maslo. Nakoniec pridaj sypkú zmes k mokrej. Lyžičkou primiešaj nasekané orechy, hrozienka a čokoládu nakrájanú na kocky. Cesto vylej do formy na chlebík, ktorú vylož papierom na pečenie. Na vrch môžeš uložiť po dĺžke prekrojený banánik. Pečieš 60 min na 180°C. Dobrú chuť!
Hodnotenia
