Pečená cuketa, sladké zemiaky a patizón s kôprovo jogurtovím dipom ?
Potrebuješ: 1 väčší sladký zemiak, 1 menšia cuketa, 1 menší patizón, morská soľ, čierne korenie, chili korenie, čerstvý rozmarín, strúhaný parmezán, olivový olej, 1 biely jogurt, 1 strúčik cesnaku, kôpor, 1 citrón, papier na pečenie.
Zeleninu nie je potrebné šúpať, stačí ju umyť. Nakrájaš ju na aspoň 0,5cm hrubé plátky. Položíš na papier na pečenie, pokvapkáš olivovým olejom, osolíš, okoreníš, pridáš chilli a rozmarín, posypeš parmezánom. Pečieš kým bude zelenina mäkká. Na dip zmiešaš jogurt, roztlačený cesnak, kôpor, kvapku šťavy z citróna, soľ a korenie. Rýchle, chutné a zdravé jedlo je na svete!
Hodnotenia
