Polievka za 15 minút? Žiadny problém!
Hrachový krém s kokosovým mliekom ?
Potrebuješ: 300g hrach, 2 strúčiky cesnaku, petržlenová vňať, soľ, čierne korenie, 300ml kokosové mlieko, 2 lyžice kyslá smotana, voda, chlieb na opečenie.
Do hrnca daj hrach, zalej aby bola voda nad ním a povar 7 min. Odlej polovicu vody. Do hrnca pridaj kokosové mlieko, rozmixuj. Ak je krém príliš hustý pridaj z odliatej vody. Pridaj 2 roztlačené strúčiky cesnaku, soľ, korenie a petržlenovú vňať. Chlieb nakrájaj na kocki, daj na plech a upeč aby bol chrumkavý. Podávaš s čerstvým hrachom, opečeným chlebom, petržlenovou vňaťou a kyslou smotanou. Dobrú chuť!
Hodnotenia
