Špenátove pirohy plnené tvarohom a pažítkou ??
Potrebuješ: čerstvý špenát, 1 vajce, soľ, múku, vodu, tvaroh hrudkový, pažítka, slanina.
Rozmixuj špenát s kvapkou vody. Pridaj vajce a múku a soľ podla potreby tak aby vzniklo cesto. Vyvalkaj, vykroj krúžky, do stredu daj tvaroh zmiešaný s pažítkou a solou. Zavri a vidličkou poprotláčaj okraje. Uvar v osolenej vode kým pirohy nevyplávajú. Na vrch opraž slaninku a môžeš posypať aj parmezánom. Dobrú chuť!