Baklažánové rolky s kuskusom? Potrebuješ: 1 baklažán, kuracie mäso, prosciutto, soľ, chilli. Baklažán nakrájaš na cca 0,5cm plátky. Posolíš, počkáš, umyješ- aby baklažán nebol horký. Potom na panvici na olivovom oleji opeč baklažán pár minút z oboch strán. Kuracie mäso nakrájaj na pásiky a vyklep ich na tenko. Na plátok prosciutta polož plátok baklažánu a na to plátok mäsa. Dochuť soľou a chilli. Zroluj. Opeč na olivovom oleji zo všetkých strán. A môžeš jesť.