Domáce lekvárníčky a tvarožníčky Kvások: 250ml vlažné mlieko, 1 PL prášk.cukor, 20g droždie. Cesto: 500g polohrub.múky, 120g roztopeného masla, 2 vajcia, štipka soli. Plnka: slivkový lekvár, alebo tvarok so žĺtkom, citrónovou kôrou, vanilk.cukrom a škoricou. Urobíš kvások, kt. 15min necháš kysnúť. Kvások vyleješ do misky k múke, maslu, vajciam a soli. Vypracuj ručne cesto. Necháš 1hod kysnúť. Vyvalkáš. Nakrájaš na štvorčeky. Do každého do stredu dáš plnku. Každý koniec štvorčeka spojíš s tým oproti a máš. Poukladáš na plech. Potreš vajíčkom a boky rozpusteným maslom aby sa nelepili keďže buchtičky v rúre naberú na objeme. Pečieš v rúre predhriatej na 200°C cca 20min.