Tagliatelle con funghi, melanzane, pomodori, rucola ? Nevarila som pár dní a už som mala takú chuť variť! Je to pre mňa niečo ako každodenná meditácia. Varenie je láska a láska k jedlu je najúprimnejšia láska ? Potrebujes tagliatelle, oliv. olej, chilli, sol, šalotku, cesnak, šampinony, baklažán, sušené rajčiny, rukolu a pečené pistácie. Uvaríš tagliatelle. Na oliv. oleji opraž šalotku, cesnak. Pridaj baklažán, šampinony, rajčinky. Opraž. Pridaj sol a chilli. Pridaj tagliatelle a pečené pistácie. Premiešaš. Posypeš parmezánom a papáš.