Sladké bulky
Extra jednoduché.
250 g tvarohu polotučného (bez škrobů a v alobalu)
2 vejce celá
5 lžic cukru krystal
špetka soli
1 vanilkový cukr
250 g bezlepkové samokypřicí směsi Doves Farm
V míse vyšleháme vejce s cukry do pěny, přimícháme tvaroh, sůl
a mouku. Z hladkého těsta vytvoříme čtyři bulky, ruce si při tvarování mírně namokříme, bulky vložíme na plech vyložený pečicím papírem, nebo do titanového hrnce, který nemusíme ani vymazávat. Na spodek trouby vložíme pekáč s horkou vodou, necháme po celou dobu pečení. Pečeme při 180 °C asi 20 minut do světle růžova. Pokud si nejsme jisti, zda jsou upečené, zkusíme píchnout špejlí do bulky. Pokud se těsto nelepí, jsou hotové.
Příprava: cca 10 minut
Pečení: cca 20 minut
Hodnotenia
