OREO CHEESECAKE?:
20 kusov keksov oreo
80 gramov masla
500 gramov jemného tvarohu
250 gramov mascarpone
2 polievkové lyžice práškového cukru
1 kus vanilkový cukor
150 gramov horkej čokolády
250 millilitrov šľahač. smotany
Oreo keksy dôkladne rozmixujeme, pridáme k nim roztopené maslo, premixujemem ešte a roztlačíme do tortovej formy priemeru cca 20cm. Dáme do chladničky.
Mascarpone prešľaháme s vanilkovým cukrom. Tvaroh premiešame s práškovým cukrom. Obe hmoty zľahka spojíme a rozotrieme na korpus. Opäť dáme do chladničky.
Zohrejeme 50 ml smotany. Horúcou zalejeme čokoládu, necháme chvíľu postáť a dôkladne premiešame. Vyšľaháme šľahačku do tuha. Najprv k čokoláde primiešame zo dve lyžice šľahačky, potom spojíme obe hmoty. Čokoládovú penu rozotrieme na tortu a dáme chladiť.
Dozdobíme podľa chuti a predstavy a dobrú chuť!❤️❤️
Hodnotenia
