ČOKOLÁDOVÝ CHEESECAKE???
??KORPUS:
130 g - maslové keksy
100 g - maslo
??PLNKA:
500 g - tvaroh alebo mascarpone
250 ml -smotana na šľahanie
300 g - čokoláda
??POLEVA:
140 ml - smotana na šľahanie
100 g - čokoláda na varenie
??POSTUP: Keksy rozmixujeme a zmiešame s roztopeným maslom. Zmes roztlačíme na tortovú formu. Rozpustíme 300 g čokolády. Do misky dáme tvaroh a prilejeme k nemu 250 ml smotany na šľahanie. Keď bude čokoláda roztopená, tak ju necháme trochu vychladnúť a neskôr ju pridáme k tvarohu a smotane na šľahanie. Túto hmotu dobre rozmiešame, vylejeme na pripravený korpus v tortovej forme a na vrchu uhladíme. 100 g čokolády rozpustíme v 140 ml smotany na šľahanie. Keď táto hmota trochu vychladne, tak ju vylejeme na pripravenú plnku v tortovej forme a na vrchu uhladíme. Cheesecake dáme na osem hodín do chladničky.
Dozdobíme podľa chuti?❣️
Hodnotenia
