Špaldové blinis s bryndzovou nátierkou a údeným lososom?
Blinis sú typické ruské lievance. Dajú sa pripraviť na milión spôsobov. Ja som sa rozhodla pre slanú variantu :)
Ingrediencie na blinis:
- 1/2 mlieko (1,5%)
- 3/4 špaldová múka hladká
- 1ks vaječný bielok
- soľ
- 1/2 ČL jedlá sóda
- 2 PL olivový olej
Postup:
V jednej miske som si zmiešala múku, jedlú sódu, soľ a sušené bylinky. Potom som pridala olivový olej, vaječný bielok, mlieko a vymiešala cesto (cesto má byť hustejšie, nie príliš riedke). Na panvici som si rozohriala troška olivového oleja a vždy pridala 1 polievkovú lyžicu cesta. Každú stranu som opiekla do zlatista.
Ingrediencie na nátierku:
-3PL bryndza
-100g Lučina (light)
- 2PL grécky jogurt
Všetko spolu vymiešať. Dozdobila som s údeným lososom. Dobrú chuť ???
#morning#rutine#dnesjem#blinis
Hodnotenia
