Nejaké jesenné papaníčko ??
Tekvicové gnocchi ?
Ingrediencie:
?2,5 - 3 šálky pohánkovej muky
? 1 vajce
?325g tekvicové pyré
?štipka muskatoveho orieška
?škorica podľa chuti
?štipka soli
Postup:
Pyré zmiešame s vajíčkom, muškátovym orieškom, škoricou, soľou a pridáme postupne muku, aby vzniklo nelepive cesto. Cesto rozdelíme na 4 časti a robíme gnocchi, ktoré varíme vo vriacej vode dokým nevyplávajú.
Uvarené gnocchi som poliala kokosovým olejom, medom a makom ?
#gnocchi#pumpkin#dnesjem
Hodnotenia
