Homemade cookies a kravské mliečko
Norway
Potrebujeme:
(šálka v tomto prípade = 200 ml)
2 š + 2 PL polohrubej múky
1 ČL sódy
2 ČL kukuričného škrobu
1/2 ČL soli
175 g masla
1 š hnedého cukru
1/2 š bieleho cukru
2 väčšie vajíčka
2 ČL vanilky
1 1/2 š nasekanej horkej čokolády (priznávam sa, čokoládu
nevážim, nemeriam, dávam ju odhadom, cca 200 g)
Postup:
Maslo roztopíme a necháme vychladnúť.
Vychladnuté maslo vyšľaháme s cukrom (cca 1 min.)
Pridáme vajcia, vanilku, šľaháme, len kým sa zmes nespojí.
Múku zmiešame so sódou, škrobom a soľou a postupne pridávame
do masla.
Nakoniec do cesta primiešame nasekanú čokoládu.
Cesto dáme na 30 (alebo viac) minút do chladničky.
Na plech vystlaný papierom na pečenie ukladáme malé kôpky
cesta, ďalej od seba, pečieme na 170 °C cca 10 - 12 minút.
Hodnotenia
