Narodeninové popcakes:
Potrebujeme:
50 ml vody
30 g masla
vajce
kypriaci prášok
30 g kakaa
50 g polohrubej múky
50 g hnedého cukru
50g pomletých orechov
100 g mascarpone
100 g čokoláda na varenie
60 g nutelly
zdobenie
Maslo si rozpustíme vo vode. Vajce si vyšľaháme s cukrom a postupne pridávame múku s práškom do pečiva, orechy, kakao a nakoniec pridáme roztopené maslo. Cesto vylejeme na plech a necháme piecť pri 180 stupňoch asi 20 minút. Kým sa nám cesto pečie, zmiešame mascarpone s nutellou. Vychladnutý korpus rozdrobíme prstami a mixérom zmiešame s nutellou s mascarpone. Z hotovej zmesi vytvarujeme guličky a dáme do mrazničky (asi na 15 minút). Vychladené guličky máčame v roztopenej čokoláde a ozdobíme podľa fantázie. Znovu ich dáme na chvíľu do mrazničky, napichneme na špajdle a už hotové napichávame do polystyrénu ukrytého v kvetináči.