Žihľavová polievka Kto z vás nenávidel žihľavu ako malý človiečik? Sa stavím, že všetci do jedného. Ja tiež, lebo som nie raz v nej skončila. Hlavne, keď som na bicykli nevybrala zákrutu a cez riadidlá som hodila také salto, že by gymnastická porota vytasil tabuľky so samými desiatkami. Na druhý deň som tiež nevybrala zákrutu, ale to som skončila prevesená na susedovom plote. 🤦🏻‍♀️ Najnovšie ma žihľava komplet celú od päty po uši dopŕhlila pred pár dňami, keď som zbierala bazu a černice. Nie že by som ja mala 60 centi aj s topánkami, ale tá žihľava bola meter päťdesiat vysoká a stará. A zo starej už nič. Z mladej je osohu. Keď chceš čaj, tonikum na vlasy, do šalátov, prívarok alebo takúto naloženú krémovú polievku, treba ti 20-30cm výrastky mladej žihľavy, keď je už väčšia a staršia, zhorkne. Inak kokos, burina a aká chutná, liečivá a satarmooo. Chapeš, týždeň pred výplatou. 😂 Nie, chapenzi. Natrháš to barskde a máš chutnú a zdravú polievku. Moja bola s týmito ingroškami -> Žihľava Zemiaky Stonkový zeler Cibuľa Cesnak Zázvor Osmahneš cibuľu na oleji/masti jak je libo, prisypeš cesnak, zemiaky, zeler, zázvor, osmahneš a pridáš vodu. Necháš tak 10-15 minút variť, pridáš žihľavu, soľ, korenie, necháš 5 minút variť a vytasíš ponorný mixér. A vrm vrm a máš hotouko. Ja som na to dala ešte kúsok kyslej smotany, manchego nastrúhané, krutóny, sezamové biele semiačka a slaninuuu.