Vianočné medovníčky
Recept:
½ kg hladkej múky
160 g medu
160 g kryštálového cukru
120 g masla
1 čajovú lyžičku sódy
1 čajovú lyžičku perníkového korenia
2 vajcia
Na ozdobovanie:
1 bielko
140 g preosiateho práškového cukru
½ lyžičky šťavy z citróna
Postup: Vajíčka zmiešame s cukrom a medom. Pridáme múku, perníkové korenie a sódu. Na záver pridáme roztopené maslo a všetko zmiešame. Cesto necháme odležať v chladničke, najlepšie celú noc. Pečieme približne 10 minút na 180 stupňoch.
Práškový cukor preosejeme cez jemné sitko. Zmiešame všetky suroviny a mixujeme približne 15 minút.
Hodnotenia
