Ľahká cuketová pizza bez múky. Síce
by má to nezlákalo vzhľadom, ale chuťou je to 11/10
• Cuketová pizza 🍕 •
Suroviny na cesto:
• cuketa
• 1 vajíčko 🥚
• syr ( napr. parmezán )
• štipku čierneho korenia
• štipku soli
• 1 čajovú lyžičku oregano
• korenie na pizzu ( nie je to nutné )
Postup:
1. Cuketu si umyjeme a nastrúhame ju do misky, pridáme štipku soli.
2. Počkáme 15min
3. Cuketu vyžmýkame, pridáme vajíčko, syr, čierne korenie, oregano, pizzové korenie, štipku soli a zmiešame to.
4. Rozohrejeme rúru na 200 stupňov. Pripravíme si plech a (ja používam silikónovú fóliu), cesto rozotrieme a dáme do rúry na 200 stupňov cca 15min.
5. Na cesto si potom dáme paradajkový pretlak (dobré je skombinovať ho s trochu pestom), sušené paradajky, syr alebo čo Vám domácnosť ponúka.
6. Zapečieme ešte na 10min a hotovo 🍅🧀🍕