RECEPT:
100 g špaldové mouky
1 ks vejce
150 ml rostlinného mléka (nebo jaké je vám nejvíc při chuti) - u mě Soja Drink Natur BIO @dm_cesko
10 g kakaa
50 g proteinu (já zvolila čokoládový CFM Evolution od @promincz)
3 g třtinový cukr
10 g droždí
35 g hořké čokolády (já mám 81% z @lidlcz)
10 g mražená lesní směs
10 g mandle & vlašské ořechy
POSTUP:
Nejprve zaděláme kvásek, do hrníčku dáme droždí společně s cukrem a trochou ohřátého mléka a necháme vyběhnout cca 10 minut. Mezitím si do mísy dáme špaldovou mouku s vajíčkem a mlékem a přidáme protein, kdo chce, může přidat kakao. Vyběhnutý kvásek vlijeme do mísy, zamícháme, přikryjeme utěrkou, a necháme na teplém místě vykynout cca hodinku. Poté opečeme na pánvi a můžeme podávat polité rozehřátou čokoládou s lesní směsí a ořechy.
Hodnotenia
