RECEPT na 3 ks:
1 banán
2 vejce
40 g proteinu (příchuť záleží na vás)
1 špetka soli
1 špetka skořice
POSTUP:
Banán si vidličkou rozmačkáme do jemného pyré, vedle v misce vyklepneme vejce, přidáme k nim protein a metličkou chvilku šleháme. Poté přilijeme k banánu, přidáme špetku soli a skořice a společně ještě jednou promísíme metličkou. Plotnu zapneme na velmi nízký stupeň a na nepřilnavé pánvi osmažíme palačinky z obou stranu (opravdu pomalinku, ideálně pro sichr pořeme pánev kokosovým olejem).