? PIZZA PLETENEC ? Chtěla jsem vyzkoušet taky něco netradičního tvaru, a poslední dobou na mě odevšad skákaly krásné pletence na sladký způsob, a mě neskutečně zaujal ten vzhled ? Proto jsem se rozhodla se o něj pokusit taky, ale jelikož jsem měla chuť spíš na slané, rozhodla jsem se ho udělat v pizza stylu ?A musím se pochválit ? Nejenže těsto krásně drželo při pečení tvar, ale zároveň zůstalo po vychladnutí krásné měkoučké ❤ Tak co, nalákala jsem Vás? ? RECEPT: 300 g špaldové hladké mouky 120 g vlažné vody 1 vejce 35 g olivového oleje 1/2 sáčku sušeného droždí Sůl Naplň: Rajčatový protlak Šunka Sýr Provensálské koření POSTUP: Na těsto si smícháme suché ingredience, k nim přidáme vejce, olej a na závěr vlažnou vodu, prohněteme a necháme zhruba půl hodinky kynout. Poté těsto vyklopíme na pomoučněný vál, znovu prohněteme a rozválíme do velkého obdélníku zhruba 0,5 cm tlustého. Navrch natřeme protlak, natrháme šunku a sýr  (s ním to nepřehánějte, ať nevyteče všude kolem) a posypeme provensálskými bylinami. Srolujeme těsto do rolády, rozkrojíme ji po celé délce napůl a zamotáme dva konce přes sebe tak, aby rozkrojená část koukala ven. Nakonci pletenec spojíme, potřeme vajíčkem a můžeme péct na 190° 35-40 minut. NUTRIČNÍ HODNOTY na 1 porci: 254 kcal Bílkoviny 12 g Sacharidy 32 g z toho cukry 1 g Tuky 8 g z toho nasycené mastné kyseliny 2 g Vláknina 0,2 g Uvedené hodnoty jsou pouze orientační! ?