? JAHODOVÝ KOLÁČ S DROBENKOU ?
Spodní a vrchní vrstva:
200 g ovesných vloček
2 lžíce řeckého jogurtu
1 lžíce oříškového másla
1 lžíce proteinu
30 g čekankového nebo jiného sirupu
20 g kokosového oleje
Náplň:
60 g tvarohu odtučněného
150 g cottage sýru
1 vejce
2 lžíce proteinu
50 g mandlové mouky
POSTUP:
Nejprve si připravíme spodní vrstvu. Ovesné vločky smícháme dohromady s jogurtem, oříškovým máslem, proteinem a čekankovým sirupem. Na plotně rozehřejeme kokosový olej a přidáme ke směsi. Pořádně směs promícháme tak, aby se začala mírně spojovat. Poté si vezmeme zapékací mísu, vysteleme pečícím papírem a na dno formy vmačkáme zhruba 3/4 připravené směsi, aby vytvořila rovnoměrnou spojenou placku. Na náplň si vidličkou rozhňahňbáme umyté jahody, ke kterým přidáme cottage (nemixovaný), tvaroh, vejce, protein a mandlovou mouku. Pořádně promíchanou směs navrstvíme na placku. Navrch posypeme zbylou směsí ovesných vloček. Pečeme na 150° na horkovzduch zhruba 35-40 minut.
Hodnotenia
