Domácí pudink ✨
Ingredience:
300ml mléka
30-40g kukuřičného škrobu
2 KL třtinového cukru
1 žloutek
2-3 KL proteinu - já použila příchuť bílá čokoláda
Postup:
-200ml mléka ohřejeme v kastrůlku.
-Ve zbylé části studeného mléka metličkou rozmícháme škrob, třtinový cukr, žloutek a protein.
-Jakmile se mléko začne blížit varu, přilijeme k němu směs a mícháme na mírném plameni do zhoustnutí.
-Krátce provaříme, odstavíme a do hladka rozmícháme.
Do skleniček jsem nejdřív přidala směs z lesního ovoce a poté přilila pudink a dala ztuhnout do ledničky.
Hodnotenia
