Cheesecake s bílou čokoládou. ❤️?
Recept:
Korpus: • 250g sušenek (já jsem použila červené hranaté bebe)
• 150g másla
Máslo rozpustíme, sušenky rozdrtíme a smícháme s rozpuštěným máslem. Směs natlačíme na dno formy. Pečeme na 170 stupňů 15 minut.
Náplň: • 500g polotučného tvarohu
• 200g mascarpone
• 200g zakysané smetany
• 100g moučkového cukru
• 3 vejce
• 100g bílé čokolády
• maliny
Vše kromě čokolády a malin vyšleháme. Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a přidáme k náplni. Korpus posypeme malinami, zalijeme náplní a dáme péct na 170 stupňů na 55-60 minut.
Poleva: • balení malin
• 100g bílé čokolády
Ve šťávě z malin rozpustíme bílou čokoládu a nalijeme na vychladlý cheesecake. Dáme ztuhnout do lednice (nejlépe přes noc) a dozdobíme podle naší chuti.
Hodnotenia
