♡RAJČINOVÁ POLIEVKA SO SLADKÝM ZEMIAKOM♡ Vždy som považovala klasickú rajčinovú polievku,ktorá pozostávala iba z pretlaku a vody, príliš jednoduchú a neuplnú. Ale táto verzia so sladkým zemiakom, cibulou a rôznymi koreninami, dáva polievke tu správnu bohatú a výživovú hodnotu. Jednoznačne odporúčam si to vyskúšať v tejto forme! ?FOLLOW: @veggiespajza Potrebujes: ·      1 PL olivový olej ·      1 sladký zemiak (na kocky) ·      1 cibuľa (na drobno) ·      690 g rajčinový pretlak ·      750 ml vody ·      5-7 ks bobkový list ·      7 ks nove korenie ·      1-2 ČL Škorica ·      1 PL javorový sirup ·      soľ ·      čerstvé bazalkové listy  Postup: ·      V hrnci zahrejme olivový olej, pridáme cibuľu a sladký zemiak a štipku soli, opekáme 2-3 minúty na strednom ohni. Pridáme vodu, ochutíme novým korením a privedieme do varu. Po 10 minútach varu pridáme bobkový list. Varíme celkovo cca 20 minút, alebo až kým nebude zelenina mäkká. ·      Pridáme rajčinový pretlak a premiešame. Necháme variť ešte 5 minút, nech sa chute spoja. Z polievky vyberieme bobkový list a vložíme polievku do mixéra (alebo mixujeme tyčovým mixérom), mixujeme do hladkého krému. Preložíme polievku späť do hrnca. ·      Dochutíme škoricou a javorovým sirupom. Ak je treba podľa chutí pridáme viac sladkej chuti alebo soli. ·      Polievku zdobíme čerstvými bazalkovými listami.