♡LETNÁ KARFIOLOVÁ POLIEVKA S POLENTOU♡ Veľmi chutný receptík na polievku, ktorá je super krémová a lahodná plná rôznych chutí. Tato polievka je veľmi uspokojujuca aj v lete pretože je bez ťažkého mlieka a smotany. Polievku je raz dva hotová, zaisťujúca a plná zdravých zložiek. POTREBUJES: ·    1 PL olivový olej ·    1 karfiol ·    1 veľká cibuľa (na drobno) ·    2 strúčiky cesnaku (na drobno) ·    700 ml voda ·    Soľ, čierne korenie (podľa chuti) ·    1 ČL paprika ·    1 ČL kurkuma ·    500 ml rastlinné mlieko ·    65 g instantná polenta ·    1 ČL čili korenie ·    1 ČL vegeta POSTUP: ·             Nožom očistíme karfiol, zbavíme listou, a nakrájame na malé kúsky. ·             Vo veľkom hrnci zohrejeme olej, na miernom ohni opekáme cibuľu a cesnak asi 5 minút do zlato hneda. Osolíme, okoreníme, pridáme paprika a kurkumu. ·             Pridáme ružičky karfiolu. Zalejeme vodou a privedieme do varu. Varíme 20 minút, až kým karfiol nebude mäkký. ·             V mixéri rozmixujeme polievku do hladka. Presunieme späť do hrnca. Pridáme mlieko a privedieme znova do varu. Za stáleho miešanie pridávame postupne polentu. Stlmíme teplotu na minimum a pridáme vegetu a čili korenie. Necháme variť ešte 10 minút. ·             Hotovú polievku zdobíme čerstvými bylinkami, čili korením, čiernym korením a čerstvými alebo zaváranými čili papričkami (jalapenos).