♡KOKOSOVO ČOKOLÁDOVÉ KOCKY♡
Tieto nepečené kokosovo-čokoládové guličky si rýchlo získajú každého a navyše sú za 5 minút hotové. Sladká a maslová chuť kokosu obklopuje bohatý čokoládový stred. Tento recept je bezpodmienečne paleo, nízkokalorický a keto. Vyskúšajte recept aj vy a určite si ho zamilujete!
Follow na IG: @veggiespajza
?POTREBUJES:
Kokosová vrstva:
· 300 g strúhaný kokos
· 80 ml javorový sirup
· 150 ml kokosový olej (roztopený)
· ½ ČL vanilka (mletá)
· ¼ ČL soľ
Čokoládová vrstva:
· 100 g horká čokoláda
· 120 g orieškové maslo (arašidové, mandľové, kešu)
· 1 PL kokosový olej
· 40 ml javorový sirup (nemusí byť)
POSTUP:
· Formu na pečenie (20x20cm) vystelieme papierom na pečenie.
· V mixéri zmiešame všetky ingrediencie na kokosovú vrstvu alebo ich zmiešame rukou.
· S 2/3 kokosovej zmesi vyplníme spodok formy na pečenie a poriadne popritláčame.
· V miske zmiešame roztopenú horkú čokoládu s kokosovým olejom, orieškovým maslom a sirupom. Nalejeme na vrch kokosovej vrstvy.
· Na vrch posypeme zvyšnú kokosovú zmes, mierne pritlačíme a dáme do chladničky na 1 hodinu alebo až kým nestuhne.
· Keď je dezert stuhnutý krájame na rovnako veľké kocky a podávame.