Já tyhle rána prostě zbožňuju ? Kousek buchty, teplé kávy a ticha ? Tak co? Zkusiš tenhle vylepšený, drobenkový, borůvkovo-mandarinkový koláč ze špaldovky, bez vajec a se zakyskou? ❤️
Na těsto:
200g cukru
250g špaldové hladké mouky
200g másla
1 kypřící prášek do pečiva
2 lžíce mléka
175g zakysané smetany
Náplň:
2 balení borůvek
4 menší mandarinky
Na drobenku:
50g studeného nasekaného másla
6 lžíc špaldové mouky
4 lžíce třtinového cukru
1 lžíce skořice
Troubu si předehřejeme na 180 stupňů a plech o rozměrech 20x30 si vymažeme máslem a vyložíme pečícím papírem. Ingredience na těsto smícháme v jedné míse a ingredience na drobenku v druhé. Borůvky si omyjeme a mandarinky oloupeme. První do plechu vylijeme těsto - bude se trochu lepit, takže dobře rozetřít stěrkou, poté 1/2 posypeme boruvkami a 1/2 mandarinkami. Nakonec posypeme vzniklou drobenkou a dáme péct na 30-35 minut. Podáváme ke kávě, nebo dětem s teplým mlékem. ❤️
Hodnotenia
