Zvyknete robiť domáce tortily?
Postup je malina, akurát ten neporiadok potom. :D
Potrebujeme :
- hladkú múku
- vodu
Príprava :
1. Do misky si nasypeme múku a prilejeme teplú vodu.
2. Cesto by nemalo byť ani tuhé ani riedke. Poriadne ho rozpracujeme. Cesto sa nelepí, až sa vám s ním nebude chcieť prestať hrať ?
3. Odoberieme guličku, trošku pomúčime a vyvaľkáme približne na hrúbku 2-3mm. Tenšiu nie, mohla by sa nám pri pečení vysušiť a stvrdnúť.
4. Vyvaľkané položíme na rozohriatu, suchú panvicu a opečieme pár sekúnd z každej strany. Pripaľujú sa ozaj rýchlo, tak ich sledujeme očkom. Ak sa vám pri pečení nafúknu, je to ok. Ak nie, je to tiež ok. Každopádne hneď po vybratí z panvice ich šupneme pod utierku. Takto nám nestvrdnú a budú pekne mäkké.
5. Ááá je hotovo. :)
Brúú chuť!
Hodnotenia
