File , mrkvovo-zemiakove pyre, skaramelizovana cibulka😍
Mrkvu, zemiaky uvarim v osolenej vode. Ked je zelenina uvarena, scedim vodu, pridam maslo a rozmixujem.
File osolim, pridam maslo, cibulku, cesnak. Podlejem vodou a peciem cca 15 min.
Cibulku nakrajam , dam na maslo, pridam cukor , trosku soli a necham ju dozlatista skaramelizovat.