Špenátové halušky s bryndzou
Ingrediencie
125g čerstvý špenát
125g bryndza
1,5 pohára špaldová celozrná múka
0,5 dcl voda
Soľ
Slanina
Cibuľa
Postup
Špenát si rozmixujeme s vodou pridáme múku a soľ. Dáme si zovrieť vodu v hrnci. A začneme na haluškáry vytvárať halušky. Keď nám začnu halušky vyplavovať na povrch postupne ich zbierame do misky. Následne pridáme k uvareným haluškám bryndzu. Na dochutenie si opražíme slaninku a vo výpeku z nej orestujeme cibuľu a následne dáme na halušky.
Dobrú chuť
Hodnotenia
