#pizzalovers #fitnesspizza #cauliflower
Karfiolová pizza
Ingrediencie:
1 ks karfiól
2 vajíčka
soľ, čierne korenie
Polené paradajky z konzervy/5 ks čerstvých
hrsť olív
300 g šampiňóny
100 g syr feta
hrsť špenátu
Postup:
Karfiol si uvaríme na pare a rozmixujeme. Pridáme vajíčka, osolíme, okoreníme a dáme zapiecť do rúry na 150 stupňov 10 minút. Zatiaľ si pripravíme paradajkový základ. Nakrájané paradajky dáme do malého hrnca a varíme na miernom ohni pokiaľ sa nám nevyredukuje šťava z paradajok. Šampiňóny si nakrájame a zľahka orestujeme na panvici. Paradajkový základ pridáme na pizzu spolu s olivami a syrom a dáme zapiecť ešte na 5-8 minút. Nakoniec pridáme čerstvý špenát a môžeme podávať. Dobrú chuť
Hodnotenia
