Kuracie medailonky s mrkvovým šalátom
Ingrediencie
Šalát
2 ks mrkva
100 g kapusta čerstvá
1 ks jablko
Jablčný ocot
Med
Mäso
150 g kuracie prsia
Olivový olej
Soľ
Čierne korenie
Sladká červená paprika
Postup
Zeleninu a ovocie očistíme a nahrubo nastrúhame. Dochutíme. Medom a octom a troškou vody.
Mäso nakrájame na medajlonky osolíme okoreníme a prudko orestujeme na panvici do mäkka.
Dobrú chuť
Hodnotenia
