Jednoduchý citrónový cheesecake:
Korpus:
Hrnček madlovej múky
Hrnček corn flakes
Hrnček ovsených vločiek
1-2 dcl mlieka
1 vajce
1 PL med
1 PL kokosový olej
Plnka:
750 g jemný odtučnený tvaroh
125 g biely jogurt
2 vajcia
2 PL med
Kôra z 1 citróna
Postup:
Všetky suché ingrediencie na korpus zomelieme na múku, pridáme mokré ingrediencie a vypracujeme cesto. Cesto vylejeme do formy vystlanej papierom na pečenie a dáme zapiecť na 10 minút do vyhriatej rúry na 150 stupňov. Zatiaľ si pripravíme plnku. Všetky ingrediencie vyšľaháme mixérom a nalejeme na korpus. Pečieme cca 20 minút, kým nám boky na plnke nebudú pekné zlatisté. Dobrú chuť.
Hodnotenia
