Čokoládovo pudingová torta
Ingrediencie:
150 g špaldovej múky
150 g grécky jogurt
1,5 pl kokosového oleja
1 pl arašidové maslo
2 ks vajcia
150ml kokosového mlieka
1 pl kakao
2 pl stevia
1 čl prášok do pečiva
Plnka:
Džem
2 banány
Vanilkový puding
Kokosový cukor
250 ml jemný odtučnený tvaroh
Kvalitná horká čokoláda
Hrsť lieskových orieškov.
Postup:
Všetky ingrediencie na korpus si spolu zmiešame, najprv suché, potom mokré a nakoniec dokopy. Vajíčka netreba šlahať. Pripravený korpus vylejeme do formy na tortu a dame piecť na 180 stupňov 20 minút. Zatiaľ si pripravíme puding podľa návodu, pridáme tvaroh, ktorý jemne vmiešame až kým nám nevznikne jedna hmota. Korpus necháme vychladnúť, potrieme ho džemom a poukladáme nakrájané banány. Nakoniec vylejeme ešte teplý puding a ozdobíme postrúhanou čokoládou a orieškami. Dobrú chuť