Cukinovo-kalerábova polievka
Ingrediencie
1cukina
1kaleráb
1cibuľa
2strúčiky cesnaku
150ml nízkotučnej smotany
500ml vody
Soľ
Čierne korenie mleté
1 Pl olivového oleja
Postup:
Zeleninu si nakrájame na kocky ...následne ju orestujeme na oleji...pridáme vodu a necháme variť cca 20 min. Keď je zeleninka mäkka pridáme smotanu..soľ a korenie a pretlačený cesnak...potom všetko pomixujeme ponorným mixérom Dobrú chuť