Kysnutý kvet ? Cesto: ?500g hladkej múky ?1/2 kocky kvasníc ?250ml vlažného mlieka ?1ČL kryštálového cukru ?1,5ČL soli ?70ml oleja Plnka: ?hera ?cesnak ?bryndza ?kyslá smotana ?pomleté oškvarky ?cesnak ?syr 1. Suroviny na cesto zmiesime a necháme 1 a 1/2 hod. kysnúť. Cesto si po vykysnutí rozdelíme na dve veľké časti a jednu malú. Každú časť si ešte rozdelíme na štvoro. 2. Vezmeme jednu veľkú časť rozdelenú na štvoro a každý kúsok vyvaľkáme na placku. Posledná musí byt trochu väčšia ako ostatné, aby sme ju mohli potom zahnúť pod ostatné. Placky potrieme plnkou, uložíme na seba. (Zvolili sme každú štvrtinu inakšiu, tuto časť sme potreli s oškvarkami zamieňané s herou) Prikryjeme väčšou plackou a kraje zahneme.Táto placka by mala mat v priemere asi 16 cm. 3. Placku prenesieme na plech a nakrojíme na osem trojuholníkov (ale nedokrojíme do konca). Trojuholníky otvoríme do vonku. 4. S druhým veľkým cestom to celé opakujeme (rozvaľkáme, natrieme so smotanou a bryndzu a uložíme na seba) vložíme do vnútra kvetu, narežeme na osminy, ale musí to byť narezané opačne ako prvý kvet, aby to bolo pekne cik-cak, keď to otvoríme. 5. Posledný, najmenší kúsok cesta tiež vyvaľkáme a natrieme plnkou hera s roztlačeným cesnakom, vložíme do stredu kvetu. Takto necháme kysnúť 40 minút, potom potrieme vajíčkom a posypeme rôznymi semiačkami. (Zvolili sme konopné semiačka, lanové semiačka, sezamové a tekvicové. Pridali sme na vrch sme ešte pridali nastruhany syr.) ? pečieme 25-30minút ⏲ ?190?spečieme?➕???❤️