Tradičné plnené oriešky
Cesto na cca 60 ks:
150 g hladkej múky
150 g hrubej múky
150 g masla
100 g práškového cukru
125 g mletých orechov
1 vajce
Krém:
1 krémový syr Philadelphia
1/2 smotany na šlahanie
1/2 stužovač šlahačky
Vanilková esencia
Práškový cukor podla chuti
Suroviny na cesto zmiešame a vypracujeme tuhú hmotu. Z cesta pred naplnením do formičiek/silikónovej formy možeme vypracovať malé guličky a tie jemne zatlačit do formičiek. Nezabudnime na menšiu jamku v strede každého orieška. Formu som si pred pečením potrela olejom. Oriešky sa pečú cca 20 minút pri teplote 175 stupňov. Je potrebné ich kontrolovat podla typu rúry a hrúbky. Upečené oriešky obalte do vanilkoveho cukru zmiešaného s práškovým cukrom a mletými orechami. Vychladnuté naplníme krémom (vyšlaháme všetky suroviny na krém). Dobrú chut 🤗