Tak jo, tohle bude na dýl ? Hledala jsem na netu nějakej novej recept na muffiny, když jsem ho našla a chtěla se konečně pustit do pečení, zjistila jsem, že nemám takový ty papírový košíčky. Protože se mi nechtělo hledat další recept, recept jsem si trochu poupravila a dala těsto do formy na koláč. No a pak nevim proč, ale prostě jsem to nakrájela na kosky a dala do misky společně s jogurtem, ovocem a oříšky ?♀️ Jo a recept jsem našla u @maddielymburner ( i když nevim, jestli ji mám označovat, když to měl být recept na muffiny a je z toho úplně něco jinýho ?). Ale bylo to teda neskutečně dobrý ?
▶️Kdyby jste chtěl někdo zkusit mojí verzi, tady maté recept:
Na menší obdélníkovou formu (23x15):
*Vyjdou vám z tohohle množství 3-4 porce*
• 200g ovesných vloček rozmixovaných na mouku
• 150g jablečné přesnídávky
• sladidlo (dala jsem 10g kokosového cukru- jasně je to prostě jenom cukr, ale potřebovala jsem ho dodělat)
• 70g datlí • 1 lžička kypřícího prášku • 1/2 lžičky jedlé sody • 300ml mléka • ovoce dle chuti (dala jsem 100g mraženého rybízu)
Postup:
V míse smícháme suché ingredience. Datle si rozmixujeme s trochou mléka, a poté přidáme k suchým ingrediencím. Vše společně promícháme, přidáme zbytek mléka a ovoce. Pečeme cca na 170 stupňů asi 40 minut.◀️