terka.hh: Můj instagram: terka.hh Dobrý, nadýchaný, vzhledově přijatelný ? a zároveň healthy recept na muffiny? Že to nejde ? Tak čtěte ?? Takže na 6 muffinů: Na 1 muffin 133kcal (bez krému) • 35g kokosové mouky • 20g instantní polenty • 50g celozrnné rýžové mouky • 1 lžička prášku do pečiva • 1/2 lžičky jedlé sody • 2 vejce • 20g mletého máku • 1/2 lžičky sušené citronové kůry @koreni_od_antonina (nebo čerstvá) • sladidlo (40g čekankového sirupu) • 150ml mléka Krém: • 20g vanilkového pudinku • sladidlo (10g čekankového sirupu) • 125ml mléka • 150g riccoty/ tvarohu Postup: Všechny sypké ingredience si promícháme v míse, poté postupně přidáváme zbytek ingrediencí (kromě vajíček). V druhé míse si vyšleháme tuhý sníh. Žloutky přidáme do těsta a ještě jednou vše poradně promícháme. Nakonec do těsta opatrně zapracujeme sníh, a poté už plníme košíčky na muffiny. Pečeme max 20 minut na 170 stupňů. Krém- uvařit pudink, nechat vychladnout, přidat riccotu a vyšlehat (nejlepší je dát krém ještě na chvíli do lednice) .

Total rating: 4.9

12.08.2018

Rating 4.90 (Top 321)

Můj instagram: terka.hh Dobrý, nadýchaný, vzhledově přijatelný ? a zároveň healthy recept na muffiny? Že to nejde ? Tak čtěte ?? Takže na 6 muffinů: Na 1 muffin 133kcal (bez krému) • 35g kokosové mouky • 20g instantní polenty • 50g celozrnné rýžové mouky • 1 lžička prášku do pečiva • 1/2 lžičky jedlé sody • 2 vejce • 20g mletého máku • 1/2 lžičky sušené citronové kůry @koreni_od_antonina (nebo čerstvá) • sladidlo (40g čekankového sirupu) • 150ml mléka Krém: • 20g vanilkového pudinku • sladidlo (10g čekankového sirupu) • 125ml mléka • 150g riccoty/ tvarohu Postup: Všechny sypké ingredience si promícháme v míse, poté postupně přidáváme zbytek ingrediencí (kromě vajíček). V druhé míse si vyšleháme tuhý sníh. Žloutky přidáme do těsta a ještě jednou vše poradně promícháme. Nakonec do těsta opatrně zapracujeme sníh, a poté už plníme košíčky na muffiny. Pečeme max 20 minut na 170 stupňů. Krém- uvařit pudink, nechat vychladnout, přidat riccotu a vyšlehat (nejlepší je dát krém ještě na chvíli do lednice) .

Copy link Instagram