Další zdravé a nízkokalorické recepty najdete na mém Instagramu @terka.hh ?
MAKOVÝ KOLÁČ
1/16ks= 115kcal (forma 21x21cm)
Těsto:
• 100g špaldové mouky
• 50g ovesných vloček
• 125g tvarohu odtučněného
• 1 lžička oleje (5 ml)
• 1/2 balení kypřícího prášku
• 30ml mléka
• 60g čekankového sirupu
Maková náplň:
• 100g mletého máku
• 250ml mléka + ještě 2 lžíce na smíchání s pudinkem
• 1 vejce
• 10g pudinkového prášku
• 40g čekankového sirupu
• citrónová kůra
Dle chuti:
• Čerstvé/ mražené ovoce- meruňky, borůvky,..- můžete ale i vynechat
Postup:
Do hrnce nalijeme mléko a přidáme mák, na mírném plameni vaříme do zhoustnutí. Mezitím si smícháme v hrnečku pudinkový prášek s trochou mléka, do hrnečku rozklepneme ještě vajíčko a znovu všechno pořádně promícháme. Směs vmícháme do uvařeného máku, celé to osladíme a necháme stranou, aby směs trochu vychladla. Mezitím si připravíme těsto. Stačí jen všechny ingredience na těsto rukama pořádně propracovat. Těsto vtlačíme na dno formy, potřeme makovou náplní a ozdobíme ovocem. Pečeme asi 25 minut na 160 stupňů.